Rekomendasi makan siang sama anak berikut ini bisa jadi pilihanmu di kala istirahat. Karena makan bersama anak, menu makanannya tentu harus enak dan menyehatkan. Tapi kalau kamu sibuk, kamu bisa coba menu makan siang yang gampang dibuat ini.
Menu makanan untuk makan siang sebaiknya tetap bergizi seimbang. Bisa berisi sayuran, daging, nasi, dan lauk-lauk kesukaan anak. Butuh inspirasi menu masakan yang bisa membuat anak makin lahap saat makan? Simak rekomendasinya berikut ini ya!
Menu Rekomendasi Makan Siang sama Anak
1. Perkedel Tahu
Perkedel gampang dibuat dan punya gizi yang tinggi. Tak harus menggunakan kentang atau daging, kamu juga bisa gunakan tahu untuk membuat perkedel. Bahan untuk membuatnya juga tak sulit buat kamu temukan, cukup dengan wortel, daun bawang, dan kornet.
Setelah semuanya dicampurkan, kamu bisa bentuk bulat dan balurkan seperti telur. Masak di minyak panas hingga warna perkedel berubah menjadi kecoklatan. Jika dirasa sudah cukup, kamu bisa menyajikannya sebagai lauk makan siang atau camilan.
2. Salad Ayam
Rekomendasi makan siang sama anak yang tak kalah lezat adalah salad ayam. Membuat salad ayam tak hanya cepat, tapi juga minimalis dan tak butuh waktu lama. Kamu bahkan bisa membuat kreasi sald ayam dengan berbagai saus yang enak buatan sendiri.
Cara membuat salad ayam tak sulit, kamu hanya membutuhkan daging ayam tanpa kulit, lemak ataupun tulang. Cukup dengan menumis atau merebus daging ayam yang sudah kamu siapkan dan campurkan dengan berbagai sayuran, boleh mentah atau direbus lebih dulu.
3. Sup Ayam
Siapa yang tak suka sup ayam? Rasanya yang gurih dan penuh dengan gizi tinggi membuat sup ayam jadi makanan favorit anak-anak. Kamu bisa menjadikan sup ayam sebagai menu makan siang sehat bersama dengan anak atau keluarga.
Sup yang berkuah seperti sup ayam juga cocok kamu sajikan ketika hujan sedang turun atau cuaca sedang pancaroba. Agar makin sehat, kamu bisa tambahkan sayuran kesukaan anak di dalam sup ayam tersebut. Bisa juga lho kamu tambahkan telur puyuh atau tahu sebagai side dish.
4. Udang Tumis
Kalau buah hati suka dengan seafood, tak ada salahnya memasak udang tumis untuk menu makan siang. Selain sehat, udang tumis juga sehat dan bisa kamu pasangkan dengan menu lauk yang lain, dari sup, oseng, nasi hangat, hingga gorengan.
Untuk memasak udang tumis, kamu bisa gunakan bumbu yang simpel, seperti bawang putih, bawang Bombay, udang, dan daun bawang. Biar makin sedap, kamu bisa tambahkan sayuran lain, bakso, ataupun tahu dan tempe. Sajikan selagi hangat, pasti anak makan dengan lahap.
5. Mapo Tahu
Mungkin kamu masih asing dengan mapo tahu, mapo tahu merupakan makanan yang terbuat dari sayuran, seafood, ataupun jamur. Jangan khawatir, cara membuatnya mudah kok, kamu cukup menumis bawang putih sampai harum kemudian memasukkan berbagai bahan yang kamu siapkan.
Kamu bisa masukkan seafood, tahu, sayuran, tempe, daging, dan masih banyak lagi. Ingat untuk memberikan penyedap rasa dan air ya. Tambahkan pula tepung maizena agar kuah mapo tahu makin kental dan sedap.
Ternyata banyak kan rekomendasi makan siang sama anak yang mudah di buat dan tetap menyehatkan. Dari berbagai rekomendasi di atas, mana nih yang ingin kamu coba lebih dulu untuk menu makan siang nanti?
